Schokoladenfondue | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 8 Unzen halbsüße Schokolade, grob gehackt
• 1 Unze 14 kann Kondensmilch versüßen
• ⅓ Tasse Milch
• Verschiedene Schöpflöffel wie Engelsnahrung oder Pfundkuchenwürfel, Brownie-Quadrate, Marshmallows, halbierte Erdbeeren, Bananenscheiben, Ananasstücke und / oder getrocknete Aprikosen

Richtungen

• Schritt 1

  In einem mittelschweren Topf kochen und die Schokolade bei schwacher Hitze rühren, bis sie geschmolzen ist. Gesüßte Kondensmilch und Milch einrühren; Hitze durch. In einen Fonduetopf geben; warm halten.

• Schritt 2

  Fondue mit Schöpflöffeln servieren. Wirbelstücke beim Tauchen. Wenn das Fondue eindickt, rühren Sie zusätzliche Milch ein.

Schokoladen-Likör-Fondue:

Zubereitung wie angegeben, außer 2 bis 4 Esslöffel Amaretto oder Orange, Haselnuss oder Kirschlikör nach dem Erhitzen unterrühren.

Schokoladen-Erdnuss-Fondue:

Zubereitung wie angegeben, außer 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter mit der Milch einrühren. Pro 1/4 Tasse: 400 Kal., 22 g Gesamtfett (10 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett), 18 mg Chol., 141 mg Natrium, 47 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 10 g pro. Austausch: 1/2 Milch, 2 1/2 andere Kohlenhydrate, 1 fettreiches Fleisch, 2 1/2 Fett

Mokka-Fondue:

Zubereitung wie angegeben, außer dass die Milch durch 1/3 Tasse starken Kaffee ersetzt wird. Pro 1/4 Tasse: 301 Kal., 13 g Gesamtfett (8 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett), 17 mg Chol., 63 mg Natrium, 43 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 6 g pro. Austausch: 1/2 Milch, 2 1/2 andere Kohlenhydrate, 2 1/2 Fett

Weißes Schokoladenfondue:

Bereiten Sie es wie angegeben vor, aber ersetzen Sie halbsüße Schokolade durch weiße Backschokolade und geben Sie eine 7-Unzen-Marshmallow-Creme in den Topf mit der Schokolade. Milch auf 2 Esslöffel reduzieren. 1/4 Tasse Kakaocreme oder Amaretto nach dem Erhitzen unter die Mischung rühren. Pro 1/4 Tasse: 428 Kal., 14 g Gesamtfett (9 g gesättigtes Fett, 0 g Transfett), 22 mg Chol., 115 mg Natrium, 67 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 9 g pro. Austausch: 1/2 Milch, 4 andere Kohlenhydrate, 3 Fett

Nährwertangaben

Pro Portion: 306 Kalorien (8 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 18 mg Cholesterin, 67 mg Natrium, 44 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 42 g Zucker, 6 g Protein.