Schokoladenbutter-Nuss-Zimtbrötchen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

2 Tassen Puderzucker
⅔ Tasse Schlagsahne
1 Tasse gehackte gemischte Nüsse
½ Tasse brauner Zucker
1 Esslöffel Allzweckmehl
1 Esslöffel gemahlener Zimt
2 16 Unzen Laibe gefrorenes süßes Brötchen oder Weißbrot Teig, aufgetaut
¼ Tasse Butter, geschmolzen
1 Tasse halbsüße Schokoladenstücke
½ Tasse gehackte gemischte Nüsse
1 Teelöffel Verkürzung

Richtungen

Schritt 1
Zum Garnieren Puderzucker und Schlagsahne in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren. Teilen Sie die Mischung auf zwei rechteckige oder quadratische 2-Liter-Backformen. Streuen Sie die 1 Tasse gehackten Nüsse gleichmäßig über die Mischung in der Backform. beiseite legen.
Schritt 2
Zum Füllen in einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Mehl und Zimt verrühren; beiseite legen.
Schritt 3
Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jeden Teig in ein 12 x 8 Zoll großes Rechteck (wenn der Teig schwer auszurollen ist, lassen Sie ihn einige Minuten ruhen und versuchen Sie es erneut). Teigrechtecke mit zerlassener Butter bestreichen. Die Füllung, 1/2 Tasse der Schokoladenstücke und die 1/2 Tasse der gehackten Nüsse gleichmäßig über jedes Rechteck streuen. Rollen Sie jedes Rechteck von einer langen Seite aus auf. Prise Teig, um die Nähte zu verschließen. Schneiden Sie jedes gerollte Rechteck in 6 gleiche Stücke. In jedes zubereitete Gericht sechs Stücke mit den Seiten nach unten schneiden. Abdeckung; Brötchen an einem warmen Ort gehen lassen, bis sie fast doppelt so groß sind (30 bis 45 Minuten). Verwenden Sie einen gefetteten Zahnstocher, um Oberflächenblasen zu brechen.
Schritt 4
Ofen auf 375 ° F vorheizen. Im vorgeheizten Backofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Brötchenseiten braun sind und die mittleren Brötchen nicht mehr teigig aussehen (nicht unterbacken *). Wenn nötig, um ein Überbrennen zu verhindern, die letzten 15 bis 20 Minuten des Backens locker mit Folie abdecken. In Schalen auf Drahtgittern 5 Minuten abkühlen lassen; vom Geschirr nehmen.
Schritt 5
In einem kleinen Topf die restlichen 1/2 Tasse Schokoladenstücke und das Backfett vermischen. Kochen und bei schwacher Hitze rühren, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist. über Zimtschnecken träufeln. Warm servieren.

*Hinweis:

Schritt 1
Das Topping nimmt beim Backen der Brötchen eine Karamellfarbe an. Wenn Sie die Auflaufform aufheben, sollten Sie sehen, dass der Belag unter den Brötchen karamellfarben erscheint, wenn die Brötchen fertig sind.