Kaffee - Käsekuchen - Riegel Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Tassen fein zerkleinerte Schokoladenwaffeln (ca. 44 oder eine 9-Unzen-Packung)
• ⅓ Tasse Butter (ohne Ersatz), geschmolzen
• 1 8 Unzen Paket Frischkäse, erweicht
• 1 3 Unzen Paket Frischkäse, erweicht
• ⅔ Tasse Zucker
• ½ Teelöffel Vanille
• 4 Eier
• 2 Esslöffel Kaffeelikör oder Milch
• ½ Tasse Mandeln in Scheiben geschnitten

Richtungen

• Schritt 1

  Für die Kruste zerstoßene Waffeln und zerlassene Butter in einer Rührschüssel vermischen. Drücken Sie die Krümelmischung gleichmäßig in den Boden einer gefetteten 13x9x2-Zoll-Pfanne. beiseite legen.

• Schritt 2

  Zum Füllen Rahmkäse, Zucker und Vanille in einer Rührschüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit verquirlen, bis sie kombiniert sind. Eier auf einmal hinzufügen. Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles zusammen ist. Likör oder Milch einrühren. Die Frischkäsemischung über die Kruste gießen. Mit Mandeln bestreuen.

• Schritt 3

  Backen Sie in einem 350-Grad-F-Ofen für 25 bis 30 Minuten oder bis die Mitte eingestellt erscheint. Auf einem Rost in der Pfanne abkühlen lassen. Abdecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen. In Riegel schneiden. Ergibt 32 Takte.

Nährwertangaben

Pro Portion: 127 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 0, 7 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2, 8 g einfach ungesättigtes Fett), 43 mg Cholesterin, 115 mg Natrium, 11, 1 g Kohlenhydrate, 0, 5 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 2, 5 g Protein.