Inhaltsverzeichnis:
- Zutaten
- Joghurt:
- Roter Joghurt:
- Blauer Joghurt:
- Versammlung:
- Richtungen
- Joghurt:
- Roter Joghurt:
- Blauer Joghurt:
- Versammlung:
- *
- Nährwertangaben
Zutaten
Joghurt:
Roter Joghurt:
Blauer Joghurt:
Versammlung:
Richtungen
Joghurt:
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Den Vanillejoghurt in eine gekühlte Schüssel geben. Zum Erweichen umrühren (1 leeren Karton Joghurt aufbewahren). Beschichten Sie die Innenseiten der Hohlräume von 1 sternförmigen Silikon-Minibehandlungsform (insgesamt 6 Hohlräume) mit Antihaft-Kochspray. Füllen Sie die Hohlräume mit weichem Joghurt (jeweils ca. 1/3 Tasse). Mindestens 12 Stunden einfrieren. Joghurtreste zurück in den reservierten Karton geben und für eine andere Verwendung einfrieren.
Roter Joghurt:
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In einer gekühlten Schüssel den erdbeergefrorenen Joghurt und den Granatapfelsaft vermengen. Zum Erweichen umrühren. Falls gewünscht, mit Lebensmittelfarbe tönen. Abdecken und 1 Stunde einfrieren oder bis die Mischung streichfähig ist.
Blauer Joghurt:
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In einer gekühlten Schüssel Heidelbeer-Joghurt und Heidelbeersaft vermengen. Zum Erweichen umrühren. Falls gewünscht, mit Lebensmittelfarbe tönen. Abdecken und 1 Stunde einfrieren oder bis die Mischung streichfähig ist.
Versammlung:
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Legen Sie einen 9-Zoll-Pullman oder eine 9x5-Zoll-Laibpfanne mit 2 Folien aus Plastikfolie aus, die den Boden und die Seiten abdeckt, sodass sich die Plastikfolie über die Seiten der Pfanne erstreckt. Verteilen Sie den roten Joghurt gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne. Entfernen Sie die Sterne aus den Hohlräumen und platzieren Sie sie in der Mitte des roten Joghurts. Drücken Sie sie nach unten, sodass die unteren Punkte der Sterne vollständig in den roten Joghurt eingetaucht sind und die Oberseiten gerade sichtbar sind. Platzieren Sie die Sterne so, dass sie sich berühren. 1 Stunde einfrieren. Verteilen Sie den blauen Joghurt gleichmäßig auf den Sternen, um ihn zu bedecken. 24 Stunden einfrieren oder bis es sehr fest ist. Verwenden Sie die Plastikfolie, um die Mischung aus der Pfanne zu heben. Auf einen Servierteller geben; Mit Kokosnuss bestreuen. 10 bis 15 Minuten ruhen lassen. Zum Servieren mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.
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Einmal gefroren, können Sie den Kuchen vorzeitig in Scheiben schneiden und die Scheiben entweder auf einem Backblech oder auf einzelnen Serviertellern einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 315 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 60 mg Cholesterin, 173 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 47 g Zucker, 14 g Protein.
