Hoisin Chicken Canapes | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ⅔ Tasse fein gehacktes gekochtes Huhn
• ⅔ Tasse Kohlschnitzel mit Möhre (Krautsalatmischung)
• 2 Esslöffel abgefüllte Hoisinsoße
• 1 Esslöffel gehackte Erdnüsse
• einige Spritzer abgefüllte scharfe Pfeffersoße
• 12 belgische Endivienblätter; 2 rote oder gelbe Paprikaschoten, in je 6 Stück geschnitten; oder 2 mittelgroße Gurken, der Länge nach halbiert, entkernt und in Drittel geschnitten

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittelgroßen Schüssel Hühnchen, Kohl, Hoisinsauce, Erdnüsse und Peperonisauce verrühren. Löffel in Endivien, Paprika oder Gurken. Ergibt 12 Vorspeisenportionen.

• Schritt 2

  Die Ernährung für jedes Canape basiert auf einem Durchschnitt der Nährwerte für Endivienblätter, Gemüsepaprika und Gurken.

Nährwertangaben

Pro Portion: 34 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 66 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 3 g Protein).