Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Backofen auf 350 ° F vorheizen. Fetten Sie den Boden und die Seiten einer 10-Zoll-Springform ein und bemehlen Sie sie leicht. beiseite legen. In einer extra großen Schüssel Mehl, Kristallzucker, Backpulver, Apfelkuchengewürz und Salz verrühren. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mehlmischung; beiseite legen. In einer mittleren Schüssel kombinieren Sie Eier, Öl, Apfelsaft und Vanille; Äpfel und Nüsse einrühren. Fügen Sie Eimischung Mehlmischung hinzu und rühren Sie, gerade bis angefeuchtet. Teig in die vorbereitete Springform geben und gleichmäßig verteilen. Springform auf ein Backblech legen.
-
Backen Sie ungefähr 65 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzzahnstocher sauber herauskommt. In einer Springform auf einem Rost ca. 2 Stunden abkühlen lassen, um sie warm oder vollständig abzukühlen. Kuchen mit einem kleinen scharfen Messer von den Seiten der Pfanne lösen. Entfernen Sie die Seiten der Pfanne.
-
Für die Sauce kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf braunen Zucker, Butter und Schlagsahne. Kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung sprudelt und brauner Zucker aufgelöst ist. Leicht abkühlen lassen. Löffel warme Sauce über warmen oder abgekühlten Kuchen.
Zum Tote:
Kuchen komplett abkühlen lassen. Den Kuchen in einer Springform fest zudecken. Übertragen Sie die Sauce in einen luftdichten Vorratsbehälter. Tote Kuchen in der Pfanne bei Raumtemperatur. Tote Sauce in einem isolierten Kühler mit Eisbeutel.
Nährwertangaben
Pro Portion: 413 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 10 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 43 mg Cholesterin, 170 mg Natrium, 55 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 39 g Zucker, 4 g Protein.
