Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Backblech mit Folie auslegen; beiseite legen. Schneiden Sie Bananen etwa 3/8-Zoll dick. Auf dem vorbereiteten Backblech gleichmäßig verteilen. 1 Stunde einfrieren. Die Hälfte der Bananenscheiben mit Erdnussbutter bestreichen; Mit den restlichen gefrorenen Bananenscheiben belegen. 1 bis 2 Stunden oder bis sie fest sind, in den Gefrierschrank stellen.
-
In einem kleinen Topf Schokolade und Backfett vermengen. Kochen und bei schwacher Hitze rühren, bis das Choklat geschmolzen ist. 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen.
-
Ein weiteres Backblech mit Wachspapier auslegen. Tauchen Sie gefrorene Bonbons nacheinander in geschmolzene Schokolade und wenden Sie sie zum Überziehen. Lassen Sie überschüssige Schokolade in die Pfanne zurücktropfen. Auf das vorbereitete Backblech legen. Sofort leicht mit grobem Meersalz bestreuen oder eine Erdnusshälfte hinzufügen. Etwa 1 Stunde einfrieren oder bis es fest ist.
-
Vor dem Servieren ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Für eine längere Lagerung die gefrorenen Bonbons in einen abgedeckten Gefrierschrank geben.
Nährwertangaben
Pro Portion: 97 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 107 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 1 g Protein.
