Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Geben Sie 1 Tasse Wasser in den Schnellkochtopf und achten Sie darauf, dass dieser nicht den Boden des Untersetzers oder des Dampfkorbs bedeckt.
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Legen Sie die gewünschte Anzahl Eier auf einen Untersetzer oder in einen Dampfkorb. Eier sollten kein Wasser berühren.
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Bringen Sie den Schnellkochtopf auf einen niedrigen Druck (6 psi). Eier 6 Minuten bei niedrigem Druck kochen. Schnellkochtopf ausschalten oder vom Herd nehmen. 5 Minuten ruhen lassen. Gegebenenfalls Druck ablassen und Deckel abnehmen. Legen Sie die Eier für 3 Minuten in eine Schüssel mit Eiswasser. Schälen. Bei Bedarf mit Wasser abspülen.
Tipps
Um hart gekochte Eier zu essen, kühlen Sie die Eier in Eiswasser nur etwa 1 Minute lang oder bis Sie sie bequem handhaben können.
