Langsamkocher Huhn Jambalaya | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 8 Unzen ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrusthälften
• 1 16-Unzen-Packung gefrorenes Gemüse mit loser Packung Pfeffer (gelbe, grüne und rote Paprikaschoten und Zwiebeln)
• 8 Unzen geräucherte Putenwurst, längs halbiert und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten
• 2 Tassen Wasser
• 1 Dose mit 14, 5 Unzen gewürfelte Tomaten mit Jalapeno-Paprika
• 1 8 Unzen Paket Jambalaya Reismischung

Richtungen

• Schritt 1

  Schneiden Sie das Huhn in 1/2-Zoll-Streifen. Legen Sie gefrorenes Gemüse in einen 3-1 / 2- oder 4-Liter-Langsamkocher. Top mit Hähnchenstreifen und Putenwurst. Fügen Sie Wasser, nicht abgetropfte Tomaten und, falls vorhanden, ein Gewürzpaket aus Reis hinzu.

• Schritt 2

  Bedecken und 5 bis 6 Stunden bei schwacher Hitze oder 2 bis 2 bis 3 Stunden bei starker Hitze garen. Reis einrühren. Wenn Sie auf niedriger Stufe kochen, stellen Sie auf hohe Stufe. Abdecken und weitere 45 Minuten kochen, bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist und der Reis zart ist. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 265 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 47 mg Cholesterin, 1118 mg Natrium, 37 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 19 g Protein.