Bananenpudding und ein Kuss Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 1 Pfund Brot gekauft oder hausgemachtes Bananenbrot
4 Eigelb, leicht geschlagen
2 Tassen halbe und halbe oder leichte Sahne
¼ Tasse Zucker
25 Milchschokoladenküsse oder Schokoladentrüffel

Richtungen

Schritt 1
Backofen auf 350 ° F vorheizen. Schneiden Sie Bananenbrot in 1-Zoll-Würfel. Legen Sie die Brotwürfel in eine ungefettete quadratische 2-Liter-Auflaufform.
Schritt 2
In einer mittelgroßen Schüssel Eigelb, halb und halb mit Zucker vermischen. Die Eimischung gleichmäßig über die Brotwürfel gießen. Drücken Sie leicht mit dem Rücken eines großen Löffels, um das Brot anzufeuchten.
Schritt 3
Unbedeckt 40 bis 45 Minuten backen oder bis ein goldbraunes Messer in der Nähe der Mitte herauskommt (die Mitte erscheint feucht, setzt sich jedoch beim Abkühlen ab).
Schritt 4
Brotpudding sofort in 25 Quadrate schneiden. Legen Sie einen Schokoladenkuss auf jedes Quadrat. Vor dem Servieren 30 Minuten abkühlen lassen. Ergibt 25 Portionen.

Tipps

Vorbereiten wie in Schritt 2 beschrieben. Abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen. Unbedeckt 45 bis 50 Minuten in einem 350 ° F heißen Ofen backen, bis ein goldbraunes Messer in der Nähe der Mitte herauskommt (die Mitte erscheint feucht, setzt sich aber beim Abkühlen auf). Weiter wie angegeben.