Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Schneiden Sie Bananenbrot in 1-Zoll-Würfel; In eine ungefettete 2-Quart-Auflaufform geben.
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In einer mittelgroßen Schüssel Eigelb, halb und halb mit Zucker verquirlen. Die Eimischung gleichmäßig über die Brotmischung gießen. Drücken Sie die Mischung leicht mit dem Rücken eines großen Löffels.
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Unbedeckt für 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Masse aufgebläht ist und ein Messer, das nicht in der Mitte eingesetzt ist, sauber herauskommt (die Mitte erscheint feucht, wird jedoch beim Stehen aufgebaut). Sofort in einer Pfanne in 25 Quadrate schneiden. Legen Sie einen Schokoladenkuss auf jedes Brotpuddingquadrat. 30 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen. Ergibt 25 Portionen.
Tipps
Bereiten Sie das Rezept gemäß Schritt 2 vor. Decken Sie es ab und kühlen Sie es bis zu 24 Stunden im Kühlschrank. Backen Sie in einem 350-Grad-F-Ofen für 45 bis 50 Minuten oder bis aufgeblasen und ein Messer, das außerhalb der Mitte eingesetzt ist, sauber herauskommt (die Mitte erscheint feucht, wird aber beim Stehen aufgestellt).
Nährwertangaben
Pro Portion: 128 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 50 mg Cholesterin, 68 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 2 g Protein.
