Wurstplatte | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Portobello-Pastete, gekühlt (siehe Rezeptzentrum)
• Easy Country Pork Pâté mit getrockneten Äpfeln und Pistazien, gekühlt und in dünne Scheiben geschnitten (siehe Rezept Cemter)
• 6 Unzen Schinken, sehr dünn geschnitten
• 6 Unzen Sopressata, sehr dünn geschnitten
• 6 Unzen Mortadella, sehr dünn geschnitten
• 1 Cocktail-Zwiebel im 3, 25-Unzen-Glas, abgetropft (optional)
• ¾ Tasse Cornichons oder saure Gurken
• ¾ Tasse eingelegte gemischte Oliven
• ½ Tasse grober Senf nach Dijon-Art
• 1 frisches Baguette, in dünne Scheiben geschnitten
• Zitronenscheiben

Richtungen

• Schritt 1

  Übertragen Sie Portobello Pâté auf eine kleine Auflaufform.

• Schritt 2

  Auf einer sehr großen Servierplatte Portobello Pâté, Country Pork Pâté Scheiben, Schinken, Sopressataa, Mortadella, kleine Zwiebelstapel (falls gewünscht), Cornichons, gemischte Oliven, eine kleine Auflaufform mit Senf, Baguettescheiben und Zitronenschnitzen anrichten.

• Schritt 3

  Abdecken und bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Nehmen Sie das Tablett aus dem Kühlschrank und lassen Sie es 30 Minuten lang bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es servieren, um den vollen Geschmack zu entfalten.

Nährwertangaben

Pro Portion: 627 Kalorien (15 g gesättigtes Fett, 4 g mehrfach ungesättigtes Fett, 14 g einfach ungesättigtes Fett), 98 mg Cholesterin, 2209 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 27 g Protein.