Hähnchen mit Maismehlknödel Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ Tasse Allzweckmehl
• ½ Teelöffel gemahlener Salbei
• ¼ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 12 Unzen ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrusthälften
• 2 Esslöffel Speiseöl
• 2 Tassen tiefgekühltes Mischgemüse
• 1 14, 5 Unzen Dose natriumreduzierte Hühnerbrühe
• ½ Tasse Milch
• 1 Packung gekühltes Maisbrot (11, 5 Unzen) *
• ½ Tasse geriebene Vier-Käse-Mischung nach mexikanischer Art

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 450 ° F. In einem wiederverschließbaren Beutel Mehl, Salbei, Salz und Pfeffer mischen. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Der Tasche hinzufügen; werfen, um zu beschichten.

• Schritt 2

  In einer mittelgroßen Pfanne das Huhn bei mittlerer Hitze 2 Minuten in heißem Öl anbraten. Legen Sie das Gemüse in ein Sieb. Lassen Sie kaltes Wasser über das Gemüse laufen, um es aufzutauen. Fügen Sie Gemüse zusammen mit Brühe und Milch Huhn hinzu. Zum Kochen bringen; rühren. Die Hühnchenmischung auf vier kleine Backformen verteilen. Getrennte Maisbrotstreifen; In jedes Gericht vier Streifen über die Hühnermischung geben. Mit Käse bestreuen. 9 bis 10 Minuten backen oder bis das Maisbrot leicht gebräunt ist.

*Spitze:

Wenn keine Cornbread Twists verfügbar sind, bereiten Sie eine 8-1 / 2-Unzen-Packung Maismuffinmischung gemäß den Packungshinweisen vor. Löffel Teig in Hügeln auf Aufläufen. Mit Käse bestreuen und nach Anweisung backen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 612 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 5 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 64 mg Cholesterin, 1259 mg Natrium, 60 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 34 g Protein.