Schokoladen-Malz-Mousse Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Unzen Milchbällchen (ca. 2/3 Tasse)
• 4 Unzen Milchschokolade, grob gehackt
• 3 Unzen Zartbitterschokolade, grob gehackt
• 3 Tassen Schlagsahne
• ⅓ Tasse Schokoladenmalzmilchpulver
• 2 Esslöffel Schokoladenlikör, Mandellikör oder Milch
• ½ Teelöffel Vanille
• 1 Esslöffel Zucker
• 2 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
• Milchbällchen (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Legen Sie die 2 Unzen Malzmilchbällchen in eine große wiederverschließbare Plastiktüte und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz. Beiseite legen.

• Schritt 2

  Für Mousse in einem kleinen Topf Milchschokolade und Zartbitterschokolade mit 1/4 Tasse Schlagsahne bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren glatt rühren. Malzmilchpulver, Likör und Vanille einrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

• Schritt 3

  In einer großen gekühlten Rührschüssel mit gekühlten Rührbechern 1-3 / 4 Tassen Schlagsahne zu steifen Gipfeln schlagen (die Gipfeln stehen gerade). Rühren Sie ungefähr 1/2 Tasse der Schlagsahne in geschmolzene Schokoladenmischung; schokoladenmischung unter die restliche schlagsahne heben. Crushed Malted Milk Balls unterheben. Löffel in 1-1 / 2- bis 2-Liter-Schüssel oder 8 bis 10 Schälchen oder Gläser. Decken Sie und kühlen Sie 1 bis 24 Stunden.

• Schritt 4

  In einer mittelgekühlten Schüssel die restlichen 1 Tasse Schlagsahne, Zucker und Kakaopulver mischen. zu weichen Spitzen schlagen. Löffel auf Mousse. Top mit gemälzten Milchbällchen. Ergibt 8 bis 10 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 520 Kalorien (27 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 12 g einfach ungesättigtes Fett), 127 mg Cholesterin, 90 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 24 g Zucker, 4 g Protein.