Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einem kleinen schweren Topf kochen und dunkle Schokolade und Schlagsahne bei schwacher Hitze umrühren, bis die Schokolade geschmolzen und die Mischung glatt ist. Die Schokoladenmischung in eine mittelgroße Rührschüssel geben. 20 bis 30 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit ein Tablett oder ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. beiseite legen.
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Fügen Sie Likör Schokoladenmischung hinzu. 1 Minute mit einem Elektromixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Übertragen Sie die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer großen Sternspitze. Pipe in zehn 2-Zoll-Hügel auf das vorbereitete Tablett. Auf jeden Hügel eine Himbeere geben. Lose abdecken und 1 bis 24 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren leicht mit Kakaopulver bestreuen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 142 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 9 mg Cholesterin, 3 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 1 g Protein.
