Knoblauch-Parmesan-Hähnchen und Nudeln Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 Unzen extra breite Eiernudeln
• 1 2 Pfund gekauftes Brathähnchen
• 1 Tasse gefrorene Erbsen
• 4 Knoblauchzehen, gehackter Knoblauch oder 2 Teelöffel abgefüllter gehackter Knoblauch
• 1 ¾ Tassen Vollmilch oder leichte Sahne
• 2 Esslöffel trockene Semmelbrösel
• ¾ Tasse geriebener Parmesan
• 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
• Geschnittener frischer Thymian (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 450 ° F. In einem holländischen Ofen 6 Tassen Salzwasser zum Kochen bringen; Nudeln hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind; ablassen.

• Schritt 2

  In der Zwischenzeit das Huhn aus den Knochen nehmen. Haut und Knochen wegwerfen; Hähnchen zerkleinern. Kombinieren Sie in einem Topf Huhn, Erbsen, Knoblauch und Vollmilch; Hitze durch. Abdecken und warm halten.

• Schritt 3

  In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel, 1/4 Tasse Parmesankäse und zerlassene Butter vermengen.

• Schritt 4

  Nudeln und restlichen Parmesankäse unter die heiße Hühnermischung rühren. Erhitzen und sprudelnd rühren. Auf vier einzelne Auflaufformen verteilen. Top jeweils mit etwas von der Semmelbröselmischung. Backen Sie für 5 Minuten oder bis die Oberseite anfängt zu bräunen. Auf Wunsch frischen Thymian darüber geben.

Nährwertangaben

Pro Portion: 701 Kalorien (16 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 222 mg Cholesterin, 1388 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 50 g Protein.