Gegrillter Kartoffelwurf Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 ½ Pfund Baby Yukon Goldkartoffeln
• 1 Esslöffel Olivenöl
• ½ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel Pfeffer
• ½ Tasse hochwertige entsteinte Oliven
• ¼ Tasse in dünne Scheiben geschnittene rote Zwiebel
• 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Rotweinessig

Richtungen

• Schritt 1

  Baby-Yukon-Goldkartoffeln halbieren, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. In eine Grillpfanne oder einen Grillwok geben. Bedeckt bei mittlerer Hitze ca. 35 Minuten grillen und gelegentlich hin und her werfen.

• Schritt 2

  Wirf Kartoffeln mit Oliven, roten Zwiebeln, Basilikum, etwas Olivenöl und Rotweinessig.