Fleischbällcheneintopf nach Hausart | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Tassen Wasser
• 1 10, 5 Unzen können Gemüsesuppe kondensiert
• 1 Tasse tiefgekühltes Mischgemüse
• ½ Teelöffel italienisches Gewürz, zerkleinert
• 1 Unze winzige Muschelmakkaroni (1/4 Tasse)
• 1 Pfund gemahlener roher Truthahn
• Geschredderter Cheddar oder Schweizer Käse (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie in einem großen Topf Wasser, Gemüsesuppe, gemischtes Gemüse und italienische Gewürze. Zum Kochen bringen. Fügen Sie ungekochte Muschelmakkaroni hinzu und kochen Sie sie abgedeckt 5 Minuten lang.

• Schritt 2

  Lassen Sie das Fleisch mit einem Löffel in die Saucenmischung fallen (oder formen Sie Fleisch zu 3/4-Zoll-Kugeln und fügen Sie es zum Eintopf hinzu). Zum Kochen zurückkehren. Hitze reduzieren. Abdecken und 12 bis 14 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischbällchen fertig sind und die Makkaroni nur noch zart sind. Nach Belieben jede Portion mit Käse belegen. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 279 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 93 mg Cholesterin, 608 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 24 g Protein).