Honigfruchtsalat | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Teelöffel fein zerkleinerte Orangenschale
• ½ Tasse Orangensaft
• ¼ Tasse Honig
• 1 Esslöffel frische Minze (optional)
• 2 Tassen halbierte grüne und / oder rote kernlose Trauben
• 2 Tassen frische Heidelbeeren
• 2 Tassen halbierte frische Erdbeeren
• 2 Tassen frische Himbeeren und / oder Brombeeren
• 1 ⅓ Tassen gehackte Äpfel (2 mittelgroße)
• Kleine frische Minzblätter (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Zum Dressing in einer mittleren Schüssel Orangenschale, Orangensaft, Honig und, falls gewünscht, den 1 Esslöffel Minze verquirlen.

• Schritt 2

  Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Trauben, Heidelbeeren und Erdbeeren. Dressing vorsichtig einrühren. Abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen.

• Schritt 3

  Vor dem Servieren Himbeeren und Äpfel unterrühren. Auf Wunsch mit frischen Minzblättern garnieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 137 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 3 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 27 g Zucker, 1 g Protein.