Heiße Puten-Sandwiches | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum, zerkleinert
• ½ Teelöffel abgefüllter gehackter Knoblauch oder 1 Knoblauchzehe, gehackt oder 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 8 Unzen oder 1/2 eines 16-Unzen-Laibs ungeschnittenes Baguette
• 6 Unzen Mozzarella in Scheiben geschnitten
• ¼ Pfund geschnittener geräucherter Truthahn
• 2 Esslöffel geschnittene entsteinte reife Oliven
• 2 Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
• ⅛ Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Basilikum und Knoblauch oder Knoblauchpulver verrühren. Das Baguette der Länge nach teilen. Verwenden Sie einen Löffel, um die obere Hälfte auszuhöhlen und eine 3/4-Zoll-dicke Schale zu hinterlassen. Die geschnittenen Seiten beider Brothälften mit der Olivenölmischung bestreichen.

• Schritt 2

  Auf die untere Hälfte des französischen Brotes die Hälfte des Mozzarella-Käses, den geräucherten Truthahn, die Oliven, den restlichen Käse und die Tomatenscheiben legen. Mit Pfeffer bestreuen. Top mit dem Brot. In Hochleistungsfolie einwickeln.

• Schritt 3

  Backen Sie in einem 375 F Ofen ungefähr 10 Minuten oder bis erhitzt durch. In 4 Portionen schneiden. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 335 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 36 mg Cholesterin, 849 mg Natrium, 33 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 22 g Protein).