Wie man grüne Zwiebeln für Salate und mehr anbaut Bessere Häuser und Gärten

Grüne Zwiebeln sind kleine Zwiebeln, die jung geerntet werden und für ihre schlanken weißen Zwiebeln und grünen Stängel verwendet werden. Sie werden auch Schalotten, Zwiebeln mit Klingen oder Zwiebelstapel genannt.

Frühlingszwiebeln können aus vielen Zwiebelsorten angebaut werden. Sie können aus Samen oder aus als Zwiebelsätze bezeichneten Transplantaten gezüchtet werden. Die Zwiebelsorten, die Sie auswählen, können Zwiebelsorten sein, die nur als grüne Zwiebeln reifen, oder Sie können die zwiebelbildenden Sorten einfach ernten, wenn sie jung sind.

Anpflanzen von Zwiebeln aus Samen oder Zwiebelsets

Pflanzen Sie Zwiebelsets oder säen Sie Zwiebelsamen, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitet werden kann. Zwiebeln bevorzugen lockeren und gut durchlässigen Boden.

Das Säen von Zwiebelsamen ist die kostengünstigste Option, dauert aber am längsten. Samen keimen möglicherweise nicht und Unkraut kann ein Problem sein. Das Ziehen von Unkraut kann auch winzige Zwiebelsämlinge ziehen. Die Zwiebelsamen an einem vollsonnigen Ort aussäen und mit ca. 1 bis 2 cm Erde bedecken, wobei die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt bleibt.

Das Anpflanzen von Zwiebelsätzen ist die einfachere Methode. Zwiebelsets sind Sämlinge, die im Vorjahr begonnen, geerntet und den Winter über ruhend gehalten und dann im Frühjahr in Trauben verkauft wurden. Pflanzenzwiebelsätze in voller Sonne, mit jeder Zwiebelpflanze 1 bis 1 1/2 Zoll tief.

Da sie noch in jungen Jahren geerntet werden, können Frühlingszwiebeln ziemlich dicht beieinander gepflanzt werden, etwa 1 bis 2 Zoll. Wenn Sie die Zwiebeln länger anbauen, um Zwiebeln zu bilden, platzieren Sie sie 2 bis 3 Zoll voneinander entfernt. Vielleicht möchten Sie jede andere grüne Zwiebel ernten und den Rest wachsen und reifen lassen.

Woher weißt du, wann du grüne Zwiebeln ernten sollst? Das liegt an dir. Möglicherweise müssen Sie die Zwiebelsätze nur ein paar Wochen bis zu einem Monat anbauen, bevor Sie sie herausziehen.

Nachwachsende grüne Zwiebeloberteile

Wenn Sie nur die grünen Spitzen von Frühlingszwiebeln verwenden möchten, versuchen Sie, die Grüntöne mit diesem Trick nachzuwachsen. Das Laub kann leicht aus der weißen Zwiebel nachgewachsen werden. Legen Sie die weiße Zwiebel mit den Wurzeln nach unten in ein Glas oder Glas mit gerade genug Wasser, um die Wurzeln zu bedecken. Platzieren Sie an einem sonnigen Ort. Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage. Sie können die grünen Blattteile für ein paar Wochen wiederverwenden, bis sie anfangen, an Geschmack zu verlieren.

Frühlingszwiebeln hacken