Inhaltsverzeichnis:
Ein Pfund Puderzucker enthält ca. 4 Tassen.
Ein Pfund brauner Zucker - hell oder dunkel - enthält etwa 3½ Tassen, wenn er lose ist, und 2½ Tassen, wenn er verpackt ist. Verpackter brauner Zucker wird in den meisten Rezepten benötigt.
Ein Pfund Kristallzucker enthält ca. 2 Tassen.
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Wie man Zucker misst
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