Monterey Pizzetten | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Packung mit 11 Unzen gekühlten französischen Brotteig
• 2 Tassen geriebener Monterey Jack Käse (8 Unzen)
• 2 Tassen geschnittene Champignons
• ⅓ Tasse geschnittene Frühlingszwiebel
• ⅓ Tasse grob gehackte Pistazien
• 1 Teelöffel Fenchelsamen, zerkleinert

Richtungen

• Schritt 1

  Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F. Rollen Sie den Brotteig vorsichtig aus. Drücken Sie in den Boden einer gefetteten 15x10x1-Zoll-Backform. Mit etwa der Hälfte des Käses, sämtlichen Pilzen, Frühlingszwiebeln, Pistazien und Fenchelsamen bestreuen. Mit dem restlichen Käse bedecken.

• Schritt 2

  15 Minuten backen oder bis die Ränder der Kruste goldbraun sind. In 15 Quadrate schneiden. Schneide jedes Quadrat diagonal in zwei Hälften. Ergibt 30 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 63 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 7 mg Cholesterin, 106 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 3 g Protein).