Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Eine 10-Zoll-Riffelrohrpfanne einfetten und leicht mit Mehl bestreuen. beiseite legen. In einer großen Rührschüssel werden Kuchenmischung, Milch, Speiseöl, Sauerrahm, Rum, Eier und Kürbiskuchengewürz gemischt. Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis es gerade angefeuchtet ist. 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, dabei gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen. Teig in die vorbereitete Pfanne geben.
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35 bis 40 Minuten backen oder bis ein in der Nähe der Mitte eingesetzter Holzzahnstocher sauber herauskommt. In einer Pfanne auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen. Den Kuchen aus der Pfanne nehmen und auf dem Rost vollständig abkühlen lassen. Löffel Rum Glasur über Kuchen. Ergibt 12 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 317 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 75 mg Cholesterin, 307 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 4 g Protein).Rumglasur
Zutaten
Richtungen
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In einer kleinen Schüssel Puderzucker, zerlassene Butter und Rum vermengen. Rühren Sie 1 bis 2 Teelöffel Wasser nacheinander ein, bis die Glasur eine dünne Konsistenz aufweist.
