Spinat-Dill-Dip | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 8 Unzen Paket Frischkäse, erweicht
• 1 8 Unzen Karton Sauerrahm
• 2 EL fein gehackte Frühlingszwiebeln (1)
• 2 Esslöffel frischer Dill oder 2 Teelöffel getrockneter Dill
• ½ Teelöffel gewürztes Salz oder gewöhnliches Salz
• ½ einer 10-Unzen-Packung gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst
• Milch, optional)
• Verschiedene Gemüseschöpflöffel wie Brokkoliröschen, Blumenkohlröschen, Paprikastreifen, Selleriestangen, Karottenstangen, Erbsenschoten und / oder Kirschtomaten

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittelgroßen Rührschüssel Frischkäse, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, Dill und gewürztes Salz vermengen. Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit schaumig schlagen. Spinat einrühren. In einen Vorratsbehälter umfüllen; abdecken und über Nacht kalt stellen.

• Schritt 2

  Wenn sich der Dip während des Abkühlens verdickt hat, rühren Sie ausreichend Milch (1 bis 2 Esslöffel) ein, um die Dip-Konsistenz zu erreichen. Dip mit den gewünschten Gemüseschöpflöffeln servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 79 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 23 mg Cholesterin, 94 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Protein).