Spinat Pizza Windräder | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Teelöffel Olivenöl
• 1 Tasse gehackte Zwiebel (1 groß)
• 1 10 Unzen Paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• ⅓ Tasse geriebener Parmesan
• 1 gekühlter Pizzateig der Packung mit 13, 8 Unzen; eine 1-Pfund-Portion gefrorener Pizzateig, aufgetaut; oder eine 1-Pfund-Portion frischer Pizzateig *
• Salsa oder aufgewärmte Marinara-Sauce

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen auf 400 ° F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. beiseite legen. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen; kochen Sie ungefähr 5 Minuten oder bis zart. Fügen Sie Spinat und Knoblauch hinzu; kochen, bis es durchgeheizt ist und überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas abkühlen lassen; Parmesankäse unterrühren.

• Schritt 2

  Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche in ein 16 x 10 Zoll großes Rechteck. Die Spinatmischung gleichmäßig über das Teigviereck verteilen. Beginnen Sie an einer langen Seite und rollen Sie den Teig spiralförmig auf, um die Füllung einzuschließen. kneife die Naht mit deinen Fingern zu. In acht 2 Zoll breite Windräder schneiden. Ordnen Sie die Windräder mit den Seiten nach oben auf dem vorbereiteten Backblech mit einem Abstand von ca. 5 cm an.

• Schritt 3

  20 bis 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Warm mit Salsa servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 353 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 6 mg Cholesterin, 1119 mg Natrium, 55 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 14 g Protein.