Süßes Bananen-Bruschetta | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 1 / 2- bis 3/4-Zoll dicke Scheiben süßes hawaiianisches Brot, Eierbrot oder Rosinenbrot
• 1 mittelgroße Banane, püriert (1/2 Tasse)
• ¼ Tasse Frischkäse mit Ananas
• 1 ½ Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
• 3 mittelgroße Bananen, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• Gesiebter Puderzucker (optional)
• Schokoladencurls (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Toasten Sie das Brot und lassen Sie es abkühlen. Mischen Sie zerdrückte Bananen, Frischkäse und Kakaopulver in einer mittelgroßen Schüssel. Verteilen Sie etwas von der Mischung auf jeder gerösteten Brotscheibe. Scheiben auf ein Backblech legen. Bananenscheiben auf die Frischkäsemischung legen. Bananen mit zerlassener Butter oder Margarine bestreichen. Mit braunem Zucker bestreuen.

• Schritt 2

  Broil Bruschetta 4 bis 5 Zoll von der Hitze für 30 bis 60 Sekunden oder bis Bananenscheiben gerade anfangen zu glasieren. Zum Servieren die Spitzen mit gesiebtem Puderzucker bestreuen und, falls gewünscht, mit Schokoladenlocken garnieren. Sofort servieren. Macht 6 Bruschetta.

Nährwertangaben

Pro Portion: 297 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 196 mg Natrium, 52 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 7 g Protein).