Süßes heißes Korianderhähnchen Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
• 2 Teelöffel dunkelbrauner Zucker verpackt
• 2 Teelöffel Sriracha-Sauce
• 1 Teelöffel gemahlener Koriander
• 1 Teelöffel Chilipulver
• 4 6 Unzen ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrusthälften, auf 1/2-Zoll-Dicke abgeflacht
• ⅓ Tasse Orangensaft
• Koriander

Richtungen

• Schritt 1

  Öl, Zucker, Sriracha-Sauce, Koriander und Chilipulver in einer kleinen Schüssel verrühren. Legen Sie das Huhn in eine flache Auflaufform. Die Ölmischung über das Huhn geben und das Huhn mehrmals wenden, um es zu bestreichen. 15 Minuten stehen lassen.

• Schritt 2

  Erhitze eine sehr große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Huhn hinzu und kochen Sie für 5 Minuten. Drehen, Hitze reduzieren und 5 bis 7 Minuten länger oder bis zum Ende kochen (165 ° F). Auf eine Servierplatte legen und abdecken, um es warm zu halten.

• Schritt 3

  Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Fügen Sie den Orangensaft in die Pfanne und kochen Sie ihn 2 Minuten lang oder bis er auf 2 Esslöffel reduziert ist. Gleichmäßig über das Huhn geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Koriander bestreuen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 257 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 124 mg Cholesterin, 272 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 39 g Protein.