Mandelkaffeebrot für 27 | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¾ Tasse Milch
• ⅓ Tasse Wasser
• 1 Ei
• 3 Esslöffel Margarine oder Butter, in Stücke schneiden
• 4 Tassen Brotmehl
• ¼ Tasse Zucker
• 3 Esslöffel Instant-Kaffeepulver nach römischer Art
• 1 Teelöffel Salz
• 1 ¼ Teelöffel Trockenhefe oder Brotmaschinenhefe
• ⅔ Tasse grob gehackte blanchierte Mandeln, geröstet
• Weichkäse
• Konserven; Nüsse; oder frisches Obst wie Himbeeren, Champagner-Trauben oder geschnittene Erdbeeren

Richtungen

• Schritt 1

  Fügen Sie die ersten 10 Zutaten in die Brotpfanne ein, wie vom Hersteller für ein 2-Pfund-Brot angegeben. Wählen Sie den grundlegenden Weißbrotzyklus. Versuchen Sie es mit einer hellen Farbeinstellung, falls verfügbar.

• Schritt 2

  Verwenden Sie für die Zubereitung von Teebrot einen kleinen Ausstecher oder einen Häppchenschneider, um Formen aus einer Brotscheibe zu schneiden. Brotformen mit weichem Frischkäse bestreichen und mit Eingemachtem, Nüssen oder frischem Obst Ihrer Wahl belegen. Ergibt 27 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 116 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 11 mg Cholesterin, 101 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 4 g Protein).