Büffel Blumenkohl | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 mittelgroßer Blumenkohl, in große Röschen geschnitten
• ½ Tasse Mehl
• ½ Tasse Milch
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• ½ Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel Paprika
• ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
• ⅔ Tasse Cayennepfeffersauce in Flaschen
• Ranch Dressing (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 450 ° F. Ein großes Backblech großzügig mit Antihaft-Kochspray einstreichen; beiseite legen.

• Schritt 2

  In einer großen Schüssel Mehl, Milch, Knoblauchpulver, Salz, Paprika, Kreuzkümmel und Pfeffer verquirlen. Fügen Sie Blumenkohlröschen hinzu; werfen, um zu beschichten. Auf das vorbereitete Backblech gleichmäßig verteilen. 15 Minuten backen und einmal wenden.

• Schritt 3

  In einer großen Schüssel zerlassene Butter und scharfe Soße unterrühren. Fügen Sie gebackenen Blumenkohl hinzu und werfen Sie, um zu beschichten. Den Blumenkohl wieder auf das Backblech legen. Weitere 20-25 Minuten backen oder bis sie knusprig sind, einmal wenden.

• Schritt 4

  Auf Wunsch mit Ranchdressing servieren.