Karamell-Graham-Sandwiches | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 24 Graham Cracker
• 1 ½ Tassen gehackte Milchschokolade oder Milchschokoladenstücke (9 Unzen)
• 1 Esslöffel Verkürzung
• ¾ Tasse gehackte Pekannüsse
• 20 Vanillekaramellen, unverpackt
• ⅓ Tasse Schlagsahne

Richtungen

• Schritt 1

  Zwei Backbleche mit Wachspapier auslegen; beiseite legen. Brechen Sie jeden Graham-Cracker über Kreuz entlang der geritzten Linie in zwei gleiche Abschnitte. beiseite legen. Kombinieren Sie in einem mittelschweren Topf Schokolade und Backfett. Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung schmilzt und glatt ist. Vom Herd nehmen. Tauchen Sie die Hälfte der Graham Cracker in geschmolzene Schokolade. Auf das vorbereitete Backblech legen. Nüsse darüber streuen, bevor die Schokolade fest wird. Mit restlicher Schokolade beträufeln. Kühlen Sie ungefähr 30 Minuten oder bis Schokolade eingestellt wird.

• Schritt 2

  In einem mittelgroßen Topf Karamellen und Schlagsahne vermischen. bei schwacher Hitze rühren, bis die Mischung glatt ist. Vom Herd nehmen; 30 Minuten abkühlen lassen oder bis die Mischung leicht eindickt und sich leicht verteilt. Die restliche Hälfte der Graham Cracker-Teile mit Karamell bestreichen. Belegen Sie jeden mit Karamell überzogenen Cracker mit einem in Schokolade getauchten Cracker. Ca. 20 Minuten oder bis zum Abbinden kalt stellen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 159 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 7 mg Cholesterin, 71 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 2 g Protein).