Hühnersalat | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 3 Tassen gewürfeltes, gekochtes Hähnchen
• 1 ½ Tassen Selleriewürfel
• ½ Teelöffel Salz
• 3 hart gekochte Eier, geviertelt
• 3 süße (oder Dill-) Gurken, gehackt
• ½ Mayonnaise
• Tomatenschnitze
• Gekochte Spargelstangen *

Richtungen

• Schritt 1

  Kombinieren Sie Huhn, Sellerie, Salz, Eier und Gurken. Mit Mayonnaise anfeuchten; In Salatschüsseln servieren. Mit zusätzlichen Eischeiben, Tomatenschnitzen und gekochten Spargelstangen garnieren.

****Spitze:

Stellen Sie zum Kochen des Spargels einen Dampfkorb in einen Topf. Füge Wasser knapp unterhalb des Korbbodens hinzu. Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Spargel hinzu; abdecken und 3 bis 5 Minuten dünsten, bis der Spargel weich ist.

Nährwertangaben

Pro Portion: 317 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 10 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 163 mg Cholesterin, 646 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 25 g Protein.