Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Eine ovale oder rechteckige 2-Liter-Auflaufform einfetten. beiseite legen. In einer großen Rührschüssel kombinieren Sie Gemüsesaft und Hefe; stehen lassen, bis die Mischung schaumig ist. Fügen Sie saure Sahne, Zwiebel, Eier, Zucker, Salz, Ancho-Chili-Pulver und 1 Tasse Mehl hinzu. Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang schlagen. Mit einem Holzlöffel die restlichen 1 1/2 Tassen Mehl, 1 Tasse Käse und die grünen Chilischoten einrühren (der Teig wird sehr klebrig und weich).
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Den Teig in die vorbereitete Auflaufform geben. Abdeckung; An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat (1 bis 1 1/2 Stunden).
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Backofen auf 350 ° F vorheizen. 40 Minuten backen; Das Brot mit dem restlichen Käse bestreuen. Noch 5 Minuten backen. In einer Schüssel auf einem Rost 10 Minuten abkühlen lassen. Brot aus der Schüssel nehmen. Vor dem Servieren 20 Minuten auf dem Rost abkühlen lassen oder vollständig abkühlen lassen. Wenn gewünscht, mit zusätzlichem Chilipulver garnieren. Anweisungen zum Aufwärmen des Brotes beifügen.
MAKE-AHEAD-ANWEISUNGEN:
Legen Sie das Brot in einen luftdichten Behälter oder eine große wiederverschließbare Plastiktüte. abdecken oder versiegeln. Im Kühlschrank bis zu 2 Tage lagern.
BROT WIEDERHEIZEN:
Brot in Folie einwickeln. Erhitzen Sie in einem 350 ° F-Ofen ungefähr 15 Minuten oder bis durch erhitzt.
Nährwertangaben
Pro Portion: 203 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 57 mg Cholesterin, 340 mg Natrium, 24 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 8 g Protein.
