Chili Mac und Käse | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 Pfund Rinderhackfleisch
1 16 unzen pkg. getrocknete Penne Pasta
2 Esslöffel Allzweckmehl
1 Esslöffel Chilipulver
½ Teelöffel Salz
4 Tassen Wasser
1 15 Unzen Glas Salsa con Queso
1 2, 25 Unzen können entkernte reife Oliven in Scheiben geschnitten, abgetropft
1 Tasse geriebene mexikanische Käsemischung (4 oz.)
Zerkleinerter Salat
Gehackte Tomaten

Richtungen

Schritt 1
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze bräunen lassen. Fett ablassen.
Schritt 2
Übertragen Sie Fleisch zu einem 5- bis 6-qt. langsamer Kocher. Nudeln, Mehl, Chilipulver und Salz einrühren. Wasser einrühren. Bedecken Sie und kochen Sie auf Hoch 2 Stunden und rühren Sie einmal halb durch.
Schritt 3
Salsa con Queso und Oliven unterrühren. Top mit Käse (nicht umrühren). Decken Sie und kochen Sie 10 Minuten mehr; Zum Mischen vorsichtig umrühren. Top Portionen mit Salat und Tomaten.

Nährwertangaben

Pro Portion: 427 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 50 mg Cholesterin, 691 mg Natrium, 48 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 19 g Protein.