Schnelle Snackmischung Huhn | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

1 Tasse Butter, geschmolzen oder Buttermilch
4 Tassen Brezel-Snack-Mix (siehe Rezept-Center) oder gekaufter Snack-Mix, zerkleinert *
5 - 5, 5 Pfund fleischige Hähnchenstücke ** oder 6 hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften (ca. 2-1 / 2 lb.)

Richtungen

Schritt 1
Ofen vorheizen auf 375 Grad F. Eine 15x10x1-Zoll-Backform mit Aluminiumfolie auslegen, beiseite stellen. Legen Sie geschmolzene Butter oder Buttermilch in eine flache Schale oder einen Tortenteller. In eine andere flache Schale oder auf Wachspapier eine zerkleinerte Snackmischung geben. Entfernen Sie die Haut von fleischigen Hähnchenstücken. Tauchen Sie Huhn in Butter, um zu beschichten; Tauchen Sie es dann in eine Snackmischung, um es gleichmäßig zu bestreichen. Legen Sie das Huhn in die vorbereitete Pfanne.
Schritt 2
Backen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist (170 ° F für Brüste; 180 ° F für Oberschenkel und Drumsticks). Warten Sie 50 bis 60 Minuten für fleischige Hühnchenstücke oder 30 Minuten für hautlose, knochenlose Brusthälften.
Schritt 3
In einem selbstklebenden Aufbewahrungsbeutel oder Aufbewahrungsbehälter mit fest anliegendem Deckel 2 Brusthälften oder 4 Beine oder Oberschenkel für Zesty Lemon-Chicken Salad Sandwiches reservieren; Bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern. Ergibt 4 Portionen plus genug für Zesty Lemon-Chicken Salad Sandwiches.

* Test Küchentipp:

Zum Zerdrücken der Snackmischung in eine selbstklebende Plastiktüte geben. Überschüssige Luft entfernen und Beutel schließen. Rollen Sie ein Nudelholz über Snack-Mix in der Tasche. (Oder geben Sie die Snackmischung in die Schüssel der Küchenmaschine. Decken Sie sie ab und verarbeiten Sie sie, bis sie zerdrückt ist.)

** Testküchentipp:

Beim Kauf von fleischigen Hähnchenstücken 1 Brust oder 2 Beine oder Oberschenkel pro Portion abbilden.

Nährwertangaben mit Buttermilch:

Kal. 526, 23 g Gesamtfett (6 g gesättigtes Fett), 158 mg Chol., 639 mg Natrium, 26 g Carbo., 2 g Ballaststoffe, 53 g Protein. Tageswerte: 6% vit. A, 3% vit. C, 11% Calcium, 17% Eisen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 863 Kalorien (28 g gesättigtes Fett, 7 g mehrfach ungesättigtes Fett, 19 g einfach ungesättigtes Fett), 249 mg Cholesterin, 715 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 58 g Protein.