Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Fügen Sie Zucker und Backpulver hinzu; schlagen Sie, bis kombiniert, die Seiten der Schüssel gelegentlich kratzend. Ei und Vanille unterrühren. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Restliches Mehl unterrühren. Den Teig in zwei Hälften teilen.
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Gehackte kandierte Kirschen und Lebensmittelfarbe in eine Teighälfte einrühren, bis alles vermengt ist. In die restliche Teighälfte gehackte weiße Backquadrate einrühren. Wickeln Sie jeden Teig in durchsichtige Plastikfolie oder Wachspapier. 30 Minuten kühlen oder bis es leicht zu handhaben ist.
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Für jeden Keks auf einer leicht bemehlten Oberfläche einen leicht abgerundeten Teelöffel roten Teig zu einem 6 Zoll langen Seil formen. Mit einem Teelöffel weißem Teig wiederholen. Legen Sie die Seile nebeneinander und drehen Sie sie zusammen. Legen Sie zwei Zentimeter auseinander liegende Wendungen auf ein ungefettetes Backblech.
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Im 375 ° Backofen 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder fest und leicht gebräunt sind. 1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen. Übertragen Sie Cookies auf ein Gitter und lassen Sie es abkühlen.
