Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Monterey Jack Käse, Mayonnaise, getrocknetes Rindfleisch, 1/2 Tasse Dillgurke, Frischkäse und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel verrühren.
-
In eine Schüssel geben. Abdecken und 4 bis 24 Stunden kalt stellen. Auf Wunsch mit zusätzlicher Dillgurke garnieren. Als Aufstrich mit Zwieback und / oder Crackern servieren.
Pimiento-Käse:
Bereiten Sie den Monterey-Jack-Käse wie angegeben zu, mit Ausnahme des Cheddar-Ersatzkäses. Lassen Sie getrocknetes Rindfleisch, Dillgurke und Frischkäse weg. Rühren Sie ein 4-Unzen-Glas in Scheiben geschnitten Pimiento, abgetropft und gehackt; 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce; und 1 Teelöffel gelber Senf in die Käsemischung geben und mit der Rückseite eines Löffels zerdrücken (die Mischung wird stückig). Mit verschiedenen Crackern servieren. Ergibt 18 (2 Esslöffel) Portionen. Pro Portion: 137 Kal., 13 g Gesamtfett (5 g gesättigtes Fett), 23 mg Chol., 169 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 5 g Pro.
Jalapeño-Käse:
Bereiten Sie den Monterey-Jack-Käse wie angegeben zu, außer Sie ersetzen Colby- und Monterey-Jack-Käse (oder 1 1/2 Tassen Colby- und Monterey-Jack-Käse und 1 1/2 Tassen Monterey-Jack-Käse mit Jalapeño-Paprika) und lassen das getrocknete Rindfleisch und die Dillgurke weg. und Frischkäse. Rühren Sie eine 4-Unzen-Dose gewürfelte Jalapeño-Chilischoten, abgetropft und 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce in die Käsemischung. Mit verschiedenen Crackern servieren. Ergibt 18 (2 Esslöffel) Portionen. Pro Portion: 137 Kal., 13 g Gesamtfett (5 g gesättigtes Fett), 23 mg Chol., 169 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 5 g Pro.
Nährwertangaben
Pro Portion: 114 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 21 mg Cholesterin, 231 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 5 g Protein).
