Hühnerpizza mit einem Tritt Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 12 Unzen ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrusthälften, in dünne Streifen geschnitten
• 2 Teelöffel Speiseöl
• 1 mittelrote Paprika in dünne Streifen schneiden
• ½ mittelrote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• Antihaft-Kochspray
• 1 10 Unzen Paket gekühlten Pizzateig
• ½ Tasse milde Picante-Sauce oder Taco-Sauce in Flaschen
• ½ Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse (2 Unzen)

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung Hähnchenstreifen in heißem Öl bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang oder so lange kochen, bis sie nicht mehr rosa sind. Aus der Pfanne nehmen. Paprika und Zwiebel in die Pfanne geben; kochen Sie ungefähr 5 Minuten oder bis zart. Aus der Pfanne nehmen. beiseite legen.

• Schritt 2

  Beschichten Sie eine 15x10x1-Zoll-Backform mit Antihaft-Kochspray. Pizzateig in der Pfanne ausrollen; Drücken Sie mit den Fingern, um ein Rechteck von 12 x 8 Zoll zu bilden. Die Teigränder zusammendrücken, um eine Kruste zu bilden.

• Schritt 3

  Kruste mit Picantesauce bestreichen. Top mit Hühnchen und Gemüse; Mit Cheddar-Käse bestreuen. 13 bis 18 Minuten lang oder bis die Kruste braun ist und der Käse schmilzt, in einem 400-Grad-F-Ofen backen. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 305 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 43 mg Cholesterin, 527 mg Natrium, 34 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 21 g Protein).