Geflügelnudelsalat mit Früchten Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Tasse abgepackte getrocknete mittelgroße Schalenmakkaroni oder Ellbogenmakkaroni
• 1 ½ Tassen gekochtes Hähnchen oder Pute (8 Unzen)
• 1 11 Unzen Dose Mandarine Schnitte, abgelassen
• 1 Tasse kernlose rote oder grüne Trauben, halbiert
• ½ Tasse Sellerie in Scheiben geschnitten
• ½ Tasse Buttermilch Ranch Salatdressing
• ⅛ Teelöffel Pfeffer
• Milch
• Blattsalat
• 1 Unze 8 kann geschnittene Wasserkastanien, abgelassen

Richtungen

• Schritt 1

  Nudeln nach Packungsbeilage kochen. Nudeln abgießen. Mit kaltem Wasser abspülen. Nochmals abtropfen lassen.

• Schritt 2

  In einer großen Rührschüssel kombinieren Sie Nudeln, Hähnchen oder Pute, Mandarinenstücke, Trauben, Wasserkastanien und Sellerie.

• Schritt 3

  Zum Dressing in einer kleinen Rührschüssel Buttermilch-Ranch-Dressing und Pfeffer vermengen. Dressing über die Hühnermischung gießen. Zum Auftragen leicht umrühren. Abdecken und 4 bis 24 Stunden kalt stellen.

• Schritt 4

  Vor dem Servieren ggf. etwas Milch (1 bis 2 Esslöffel) zum Anfeuchten einrühren. Auf salatgefütterten Salattellern servieren. Ergibt 4 oder 5 Portionen.