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Zutaten
Richtungen
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Kombinieren Sie in einem mikrowellengeeigneten 4-Tassen-Messbecher Kondensmilch, Hühnerbrühe und Knoblauch. Microcook, unbedeckt, bei 100-prozentiger Leistung (hoch) 4 bis 5 Minuten oder bis es heiß ist. In einem holländischen Ofen Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Wenn die Butter bräunt, das Mehl einrühren. Heiße Milchmischung und Sherry hinzufügen. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Parmesan, Pfeffer, Salbei und Thymian unterrühren. kochen und 1 Minute rühren. Truthahn hinzufügen; Hitze durch. Petersilie unterrühren. Mit Cranberry-Relish auf Waffeln servieren. Ergibt 6 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 313 Kalorien (7 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 104 mg Cholesterin, 426 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 35 g Protein.Maismehl-Waffeln
Zutaten
Richtungen
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Waffeleisen vorheizen. In einer großen Schüssel Mehl und Maismehl, Maisstärke, Salz, Backpulver und Backpulver vermengen. Im 4-Tassen-Messbecher Buttermilch, Speiseöl, Milch und Eigelb verquirlen. Stellen Sie beide beiseite. In einer mittleren Schüssel schlagen Sie Eiweiß mit einem Elektromixer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sich weiche Spitzen bilden; Zucker langsam unterrühren und steif schlagen. Milchmischung in Mehlmischung schlagen, bis sie gerade kombiniert ist; Eiweiß unterheben. 1 Tasse Teig auf leicht gefettetes Waffeleisen geben. Nach Herstellerangaben garen. Waffeln in einen vorgeheizten 200-F-Ofen geben. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig. Macht 20, 4-Zoll-Waffeln (2 pro Portion plus Extras).
