Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Backofen auf 325 Grad F vorheizen. In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer 30 Sekunden auf mittlerer bis hoher Stufe rühren. Zucker hinzufügen. Schlagen Sie, bis kombiniert, Schüssel gelegentlich kratzend. Milch und Vanille unterrühren. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Restliches Mehl unterrühren. 1 Tasse Teig herausnehmen. Den restlichen Teig mit roter Lebensmittelfarbe färben.
-
Formen Sie für jeden Keks einen roten Teig in eine 1-Zoll-Kugel und fünf 1/2-Zoll-Kugeln. Aus normalem Teig eine 3/4-Zoll-Kugel und vier 1/4-Zoll-Kugeln formen. Legen Sie die rote 1-Zoll-Kugel auf ein nicht gefettetes Backblech. Abflachen, bis 1/2 Zoll dick. Bringen Sie die einfache 3/4-Zoll-Kugel für den Kopf an. Abflachen, bis 1/2 Zoll dick. Bringen Sie vier der roten 1/2-Zoll-Kugeln für Arme und Beine an. Befestigen Sie die einfachen 1/4-Zoll-Kugeln für Hände und Füße. Formen und befestigen Sie die verbleibende rote 1/2-Zoll-Kugel für einen Hut. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig und platzieren Sie die Kekse in einem Abstand von 5 cm. Fügen Sie Schokoladenstücke für Augen und Knöpfe hinzu.
-
12 bis 15 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Auf Backblech 2 Minuten abkühlen lassen. Vorsichtig in ein Drahtgitter umfüllen. cool.
-
Kekse nach Belieben mit Schneeglasur dekorieren. Bringen Sie Zimtbonbons mit kleinen Tupfern des Zuckergusses für Nasen an. Lassen Sie es stehen, bis der Frost eingestellt ist.
Lagern:
Legen Sie die Kekse (beim Einfrieren nicht dekorieren) in Schichten, die durch Wachspapier getrennt sind, in einen luftdichten Behälter. Abdeckung. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren. Nach dem Einfrieren auftauen und gemäß Schritt 4 dekorieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 431 Kalorien (12 g gesättigtes Fett, 5 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 41 mg Cholesterin, 138 mg Natrium, 52 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 32 g Zucker, 3 g Protein.Schneeglasur
Zutaten
Richtungen
-
In einer kleinen Rührschüssel Shortening und Vanille mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. 1-1 / 3 Tassen Puderzucker nach und nach glatt rühren. 1 EL Milch einrühren. Den restlichen Puderzucker und genügend Milch nach und nach einrühren, um die Konsistenz des Zuckergusses zu gewährleisten. Tönungsglasur wie gewünscht mit Lebensmittelfarbe.
