Roggenbrot | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Tasse Wasser
• 2 Esslöffel Margarine oder Butter, in Stücke geschnitten; Verkürzung; oder Speiseöl
• 2 Tassen Brotmehl
• 1 Tasse Roggenmehl
• 2 Esslöffel Glutenmehl
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 1 ½ Teelöffel Kümmel (optional)
• ¾ Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Trockenhefe oder Brotmaschinenhefe

Richtungen

• Schritt 1

  Die Zutaten gemäß den Anweisungen des Herstellers in eine 1: 1 / 2- oder 2-Pfund-Brotmaschine geben. Wählen Sie, falls verfügbar, den gesamten Getreidezyklus oder den grundlegenden Weißbrotzyklus und die gewünschte Farbeinstellung.

Nährwertangaben

Pro Portion: 108 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 118 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Protein).